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河南推出支持油茶、核桃等木本油料产业发展举措

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三种油料树种主要分布地

核桃三门峡、洛阳、南阳、郑州、安阳及济源等地。

油茶信阳、南阳等地,其中新县、商城县和光山县被确定为全国发展油茶重点县。

油用牡丹洛阳、信阳、驻马店、南阳等地。

制图/张焱莉

核桃油、茶油、牡丹籽油……有“血液营养素”、“植物脑黄金”之称的木本食用油,因为供给量小、价格偏高、认知度低,一直难以走进普通百姓的厨房。近日河南省政府办公厅出台的《关于加快木本油料产业发展的实施意见》(以下简称《意见》),可能会使这种局面得到改观。

树上“长”油为粮油系上“安全带”

“这是我省首次全面系统部署木本油料产业发展。一系列利好消息,意味着这一产业将迎来春天。”5月17日,省林业产业发展中心副主任温保良说。

在我省,核桃、油用牡丹、油茶、杜仲、花椒、元宝枫等树种广泛分布,都是会长“油”的树,它们的果实、种子叫木本油料,榨出来的油就是木本食用油。

长期以来,河南人的厨房一直被大豆油、花生油、芝麻油等草本食用油占领,大多数人对本土的木本食用油所知甚少,反倒对进口的橄榄油情有独钟。

近年来,我国国产食用植物油产量不足国民消费量的40%,对进口食用油依存度明显上升。木本粮油不与粮争地,可以为国家粮油安全系上一道“安全带”。省林业厅总工程师光增云介绍说:“我省大多数山地、丘陵地区以及黄淮平原沙地都适合核桃、油用牡丹的种植,大别山区更适宜油茶的种植,推广种植木本油料林,不占耕地,还能同时实现生态效益和经济效益,助推农民脱贫致富。”

价高量少木本油难进寻常百姓家

木本食用油有“血液营养素”、“植物脑黄金”之称,茶油、核桃油、牡丹籽油的不饱和脂肪酸都超过90%,并且亚油酸和亚麻酸含量高,可有效预防心脑血管疾病的发生。越来越多的人开始认识到木本食用油的营养价值。但种植面积小、产量低,导致木本食用油的价格一直居高不下,让消费者望而却步。

河南省现有油用牡丹种植面积仅12.84万亩,牡丹籽油的年产量不足1000吨。“现在一斤牡丹籽油超过1000元,商场超市根本卖不动。”洛阳一城花事牡丹产业发展有限公司董事长周建理说,牡丹籽油目前还没有大规模推广,大多作为原材料卖出,也有公司在朋友圈小范围销售。

相比起来,油茶、核桃种植在河南省起步较早,但2015年,河南省茶油产量也只有4894吨。记者了解到,市场上茶油一斤差不多卖到100元左右,价格也不够亲民。

据不完全统计,河南省目前木本油料种植总面积400.04万亩。《意见》提出,力争到2020年,全省建成40个核

桃、油用牡丹、油茶等木本油料重点县,木本油料种植面积达到800万亩,年产木本食用油6万吨以上。

破解难题木本油可望放下“身段”

木本食用油量少价高的背后,是种植、仓储、加工、销售整个产业链上多种因素交织的结果。

木本油料从种植到丰产一般需要5至10年的时间,周期较长,投入较大。商城县长园野生茶油有限公司董事长谢焕友算了一笔账:“租地、整地、种苗、栽植、管理,一亩油茶从种下到挂果要投入3000元以上,前5年是没有收入的,虽然政府也有补贴,但杯水车薪。”

除了“缺钱”,处于起步阶段的河南木本油料产业,还存在诸如种苗良种率低、种植管理粗放、缺乏龙头企业、精深加工和副产品开发能力不足等亟待解决的问题。

此次省政府办公厅下发的《意见》,对这些问题都给予了积极回应。《意见》提出的解决措施包括统筹各级各类投资,加大对木本油料产业发展的投资力度,奖励木本油料生产示范县,重点支持木本油料产业化集群建设以及新技术新品种推广示范、新品种研发等。

随着河南省木本油料产业的成长、供给能力的加大,本土的核桃油、牡丹籽油、茶油可望逐渐放下“身段”,更多地进入寻常百姓家。

据不完全统计,河南省目前木本油料种植总面积达400.04万亩。

到2020年,全省力争建成40个核桃、油用牡丹、油茶等木本油料重点县,木本油料种植面积达到800万亩,年产木本食用油6万吨以上。 (记者陈慧)

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